Wat heb je nodig voor een geslaagd kerstdiner met kinderen?

Ik ben dit jaar klassenmoeder (samen met een andere moeder) en dat betekent dat we het Kerstdiner op school organiseren. Daarvoor ben ik op zoek naar lekkere hapjes voor kinderen. Best een uitdaging want:

• Je hebt te maken met een beperkt budget dus geen dure aardbeien in december.
• Verschillende allergieën en dieetwensen.
• Je wilt niet te weinig maken, maar ook niet te veel, want dat is weer verspilling. Ik kan zo niet tegen voedsel dat in de prullenbak beland.
• Het moet iets zijn wat bijna iedereen lust dus geen “gekke” dingen als zalm of zo.
• Het moet allemaal realiseerbaar zijn. Het is een drukke tijd en je hebt geen zin om te stressen met ingewikkelde hapjes die kunnen mislukken.
• Het moet een beetje houdbaar zijn, het wordt vaak in de middag al gemaakt. Dus geen banaan die na een half uurtje al weer bruin is.
• Het moet een goede mix worden tussen een beetje gezond & lekker en ongezond & heeeeel lekker!

Ik heb goed nieuws voor jou; ik heb al diverse malen een kerstdiner met kinderen op school en thuis georganiseerd dus bij deze deel ik mijn tips & tricks.

3 weken kerstvakantie en een lockdown; wat is er nog wel mogelijk?

Kerstdiner met kinderen start op Pinterest

Lang leve Pinterest! Je hoeft niets zelf te verzinnen, want alles is al een keertje bedacht en gedaan. Sterker nog, ik heb al op Pinterest een bord aangemaakt met simpele, realistische hapjes voor het kerstdiner met kinderen. Zie mijn Pinterestbord >

Check de dieetwensen

Daarna even bij de juf of meester checken welke dieetwensen er zijn. Vegetarisch of een allergie? Ik houd daar zeker rekening mee. Ook handig om te weten wat het budget is en om hoeveel kinderen het gaat. Check ook even of je voor drinken moet zorgen of dat de school dat doet.

Is jouw kindje bang in het donker? Lees hier de tips van Slaapcoach Bibi >

Waar ga je boodschappen doen?

De allereerste keer dat ik inkopen moest doen, ging ik naar de Aldi. Vanuitgaande dat de Aldi veel goedkoper was dan de Albert Heijn. Ondertussen had ik op mijn telefoon de app van de Albert Heijn openstaan zodat ik de prijzen kon vergelijken. Wat denk je? De Albert Heijn was in de meeste gevallen even duur of zelfs goedkoper! Bijna alles wat ik nodig had, was in de Bonus en kon ik bij de Albert Heijn goedkoper krijgen dan bij de Aldi. Ik had dat echt niet verwacht, vandaar dat ik deze tip aan je doorgeef! Nog beter… laat de boodschappen bezorgen 🙂

Deze kerstfilms voor kinderen kijken wij deze Kerstvakantie >

Zorg voor vormpjes om je kerstdiner met kinderen wat makkelijker te maken

Om het jezelf een stukje makkelijker te maken…. zorg dat je vormpjes in huis hebt in de vorm van een kerstboom of een ster. Als je hapjes snijdt in de vorm van een ster of kerstboom, dan ziet het er al direct feestelijk uit. En dat is niet zo ingewikkeld, maar mensen zijn toch snel onder de indruk :-). Op mijn Pinterestbord zie je veel voorbeelden van hapjes in deze vormen. Kaas, komkommer, worst, pizzadeeg, koekjes, tosti’s en sandwiches.

Op zoek naar kerstcadeautjes? Met deze cadeautjes maak je kinderen heel blij >

Welke hapjes zijn altijd een succes op een kerstdiner met kinderen?

• Verreweg de meeste kinderen houden wel van komkommer, snoeptomaatjes, kaas en worst. Dat zijn ook snacks die je ruim van te voren kunt snijden en klaarleggen. Snijd ze in de vorm van een kerstboom of een ster of maak een borrelplank of spiesje in de vorm van een kerstboom. Aan het eind van de avond is de schaal gegarandeerd leeg.
• Andere toppers zijn de pannenkoeken en/of poffertjes op een spiesje. Staat ook heel feestelijk op een tafel. Een stuk oase met aluminiumpapier versieren en daar de feestelijke spiesjes insteken. Even bestrooien met wat poedersuiker voor het sneeuw effect. Als je de spiesjes vult met stukjes aardbei staat dat super feestelijk op tafel. Die rode kleur knalt lekker op de kersttafel. Maar……. aardbeien in december zijn duur, dus je kunt ook kiezen voor druifjes of partjes mandarijn. Tip: als je pannenkoeken rolt, warm ze eerst even op in de magnetron. Koude pannenkoeken breken tijdens het rollen, warme pannenkoeken niet. Ook leuk; een beetje Nutella ertussen smeren.
• Bijna alle kinderen lusten pizza’s. Koop een grote lap pizzadeeg en snijd deze in sterretjes of kerstboompjes. Beetje tomatensaus erover, wat paprika en geraspte kaas en klaar is kees. Wedden dat ze populair zijn!
• Knakworstjes zijn ook altijd een hit tijdens het kerstdiner met kinderen. Ook prima koud te eten! Maak van verschillende lengtes een kerstboom (wissel af met reepjes komkommer) of maak zelf worstenbroodjes.
• Neem een tosti-apparaat mee en maak van te voren tosti’s met kaas in de vorm van een ster of kerstboom. De kinderen kunnen dit zelf even onder het tosti apparaat leggen. Heel simpel en veel blije kinderen!
• Mini-hamburgers…. Ken je die kleine bolletjes die je zelf moet afbakken? En ken je die kleine hamburgertjes die je nodig hebt om te gourmetten? Met de afbakbroodjes en mini-hamburgers maak je heerlijke kinderhamburgers.
• En dan het toetje! Alles wat zoet is, is lekker! Brownies of koekjes in de vorm van een kerstboom met smarties als kerstballen. Of wat dacht je van een soesjestoren of cupcakes? Maak het jezelf niet te moeilijk want het is vaak hap, slik en weg! Laatst heb ik deze kerstkoekjes gebakken. Daar zit al een vormpje in voor het poppetje. De kinderen mochten het poppetje zelf versieren met gekleurde stiften. Ook een groot succes!

Knutselen voor Kerst; bekijk de leukste kerstknutsels >

Versieringen zijn vaak het halve werk!

Nog een handige tip; met leuke versieringen ziet het er al direct heel feestelijk en indrukwekkend uit! Denk aan mooie servetten, een prachtig tafelkleed, feestelijke cocktailprikkers en mooie bakjes en schaaltjes. Ook leuk… koop bij de Action een doos met kleine balletjes of andere versieringen om op ieder bordje eentje neer te leggen. Hebben de kinderen nog iets leuks om mee naar huis te nemen! Kaarsjes zijn misschien een beetje gevaarlijk maar waxinelichtje op een batterijtje zorgt voor extra sfeer. Heb jij nog wat dennentakken over? Leg ze midden op de tafel en spuit ze een beetje in met nepsneeuw. Staat leuk!

Lees ook de blog; naar het Youseum in Amsterdam >

Let it gooooooo

Kinderen kunnen prima helpen met de voorbereiden. Dan ziet het er misschien niet zo leuk uit als op Pinterest, maar dan hebben ze het wel zelf gedaan! En dat is toch veel belangrijker? Zet alles op tafel en let it gooooooo! Eet smakelijk en veel plezier!

Meer inspiratie?

Volg me op Facebook of Instagram; waar ik knutselideetjes, recepten, dagjes uit, vakanties, interieurinspiratie en andere leuke dingen deel! Of schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief.