Oreotaart voor Vaderdag

Bij ons in huis zijn Oreo’s helemaal hot. Renske en Marit kijken op Youtube het liefst naar taartfilmpjes. Ken je die? De mooiste en lekkerste creaties komen daar langs. Ook regelmatig een variant met Oreo’s. Als ik Oreo’s in huis heb, dan zijn ze in no time op. De papa hier in huis is er net zo gek op als de kinderen. Dus hoe leuk is het om samen met de kinderen een Oreotaart voor Vaderdag te bakken? Deze Oreotaart is gemakkelijk te maken en redelijk snel klaar. En het voordeel is dat je er geen oven bij nodig hebt. Hij is het lekkerst als je hem een dag van te voren maakt.

Mijn kinderen vinden de Oreotaart maken echt super leuk. Hier is het altijd ruzie om wie wat mag doen. Dus ze mogen om en om mixen enzo. Met deze taart haal je Oreokoekjes uit elkaar. Dit is best even een klusje, maar als de kinderen helpen gaat het een stuk sneller en het is nog gezellig ook!

Het is wel een machtig taartje en een behoorlijke calorieënbom. Ik heb een springvorm van 28 cm gebruikt dan wordt hij niet echt dik, maar dat is niet erg. Als je een kleine springvorm hebt zou ik adviseren om de helft van de ingrediënten te gebruiken.

Genoeg gekletst, aan de slag met deze vaderdag taart.

Benodigdheden voor deze Oreotaart:

• 2 pakjes (á 100 gram) monchou
• 2 rollen Oreo’s
• 100 gram roomboter
• 250 ml slagroom
• poedersuiker naar smaak

Tip: We hebben ook een heel lekker recept voor een Moederdagtaart >

Ligt alles klaar, bakken maar:

Het eerste gedeelte is een beetje een prutswerkje. Haal het witte laagje tussen de Oreokoekjes uit. Dit kan het gemakkelijkst door de koekjes van elkaar af te halen en met een mes het witte laagje er tussen uit te halen. Bewaar het witte laagje, want die gaat straks door de monchou.

Als de koekjes en de witte laag van elkaar gescheiden zijn, mogen de koekjes heel fijn gemalen worden. Ik heb dit gedaan in een keukenmachientje. Smelt ondertussen de boter in een ruime koekenpan. Als de koekjes fijn zijn doe ze dan in de gesmolten boter en meng tot alles de boter heeft opgenomen. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en verdeel hier de koekkruimels over. Druk het met de bolle kant van de lepel goed aan. De bodem is nu klaar, zet deze in de koelkast om hard te worden.

Doe 250 ml slagroom in een schone kom en zoet deze met een beetje poedersuiker. Sla de slagroom stijf. In een andere kom doe je de monchou en witte laag van de Oreo koekjes. Mix dit tot het goed vermengd is. Doe het monchoumengsel bij de slagroom en mix het voorzichtig door elkaar. Als het een mooie homogene massa geworden is, kun je het verdelen over de bodem. Zet het geheel weer in de koelkast en laat het opstijven. De taart voor Vaderdag is klaar.

Knutselen voor Vaderdag? Hier vind je onze favoriete knutsel voor Vaderdag >

Versiering van de Oreotaart

Als de taart stijf is, kun je hem versieren. Ik heb hier Oreo koekjes met een laagje chocolade voor gebruikt. Deze in grove stukken gebroken en daar in het midden de taart een hart van gelegd. Rondom het hart heb ik versierd met chocolade schaafsel. Van een plak chocolade heb ik met de kaasschaap “krullen” geschaafd.

De Oreotaart voor Vaderdag

Tot slot hoef je alleen nog maar de papa te verrassen met de mooie taart. Deze Vaderdag kan niet meer stuk, aan de taart zal het niet liggen. Veel plezier met maken en het verrassen van de liefste papa die er bestaat!

Meer inspiratie?

Wil je meer inspiratie ontvangen voor lekkere recepten? Volg ons op Instagram, Pinterest of Facebook of schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief. We geven trouwens ook inspiratie op het gebied van knutselen, koken, uitjes en vakanties.